GASTONIA — Doce países de Hispanoamérica y el anfitrión, Estados Unidos, estuvieron representados en el festival de la hispanidad que celebró la parroquia San Miguel Arcángel en Gastonia el pasado sábado 21 de octubre por la tarde y noche en las instalaciones del gimnasio de la escuela parroquial.
Desde muy temprano por la mañana, delegaciones de Costa Rica, Puerto Rico, El Salvador, Honduras, Guatemala, Uruguay, Ecuador, México, Venezuela, Perú, Colombia y República Dominicana instalaron sus puestos llenos de colorido, banderas y artesanías en los que ofrecían variados platillos típicos de cada una de sus gastronomías.
Pasadas las cinco de la tarde, después de la bendición de los alimentos realizada por el párroco, Padre Lucas Rossi; Mauricio Muñoz, maestro de ceremonias, acompañado de la Sra. Reyna Granadino, a cargo de la coordinación del ministerio hispano parroquial, iniciaron el programa que incluyó un desfile de banderas, números musicales y bailes folclóricos.
Un delicioso aroma provenía del puesto de Ecuador. Ahí, Alexandra y Kenia, naturales de Guayaquil y Quevedo respectivamente, ofrecían sánguches de pernil. “Es una alegría representar al país de uno a través de la gastronomía. Llevamos varios años colaborando con la iglesia. Cada grupo de cada país colabora con la comida, y los fondos que se recogen se donan para que la iglesia tenga fondos para los diferentes ministerios que desarrolla y otras actividades”, dijo Alexandra.
Representando a una de las comunidades más extensas en Gastonia, la comunidad mexicana, la Sra. Lluvia Gutiérrez dijo estar feliz de representar a su país. “Y hoy, para que todos prueben, hemos traído pozole rojo, tostadas de tinga de pollo, empanadas y tamales”.
Martha Abreu, dominicana, acudió acompañada de sus tres hijos y una amiga con su niña. Una de sus hijas, Angelina, vestía un traje típico mexicano. “En la clase de catecismo los invitaron a que formen parte del grupo de baile y ella ha aprendido bailes mexicanos y también de otros países”. La señora Martha dijo sentise orgullosa de que su hija represente, con el arte, no solo a su país de origen sino a otras banderas latinoamericanas. “Y aquí estamos también, probando un poco de la comida de otras culturas. Nos ha gustado muchísimo, en especial a ella las empanadas de México”, añadió, refiriéndose a su hija.
GRAN PARTICIPACIÓN
El Padre José Juya, vicario y coordinador del ministerio hispano del vicariato de Gastonia, expresó su satisfacción por la asistencia y participación de toda la comunidad.
“Esto es producto del trabajo en conjunto con todo el liderazgo. Hemos logrado que mucha más gente participe y se acerque. La comunidad ha crecido y los niños y jóvenes se van integrando cada vez más”, dijo.
El Padre Juya también atribuyó el éxito del festival a la formación de liderazgo que SEPI viene brindando generosamente en la vicaría. “Ya estamos viendo los frutos del esfuerzo. Después de la pandemia, sentimos que ya hemos reactivado completamente el ministerio hispano, hemos fortalecido las familias, las hemos hecho conscientes del principio de inclusión y sentido de pertenencia. Además, se sienten orgullosos de sus raíces, de su alegría y de su aporte a la Iglesia”, añadió.
- Fotos y texto: César Hurtado | Catholic News Herald