El jueves 26 de noviembre se celebrará en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving, una fiesta en memoria de una cena de agradecimiento realizada en Plymouth Rock, Massachusetts, en 1621 por un grupo de peregrinos y nativos, en la que se dio gracias a Dios por la generosidad de la tierra en América del Norte.
Tradicionalmente no sólo el núcleo familiar sino también la familia extendida se reúne en torno a una abundante mesa donde se comparten los alimentos, siendo el platillo estrella el pavo horneado.
Pese a no ser una fiesta que los Latinos celebramos en nuestros países de orígen, la hemos adoptado y hecho nuestra con coloridas variantes y sabores propios.
Ya sea que la llamemos “San Guivin”, “Acción de Gracias”, “Thanksgiving” o
“La fiesta del pavo”, los hispanos buscamos reunirnos con amigos y familiares para agradecer a Dios por las bondades con las que nos bendice cada día.
Dependiendo de nuestro origen, el tradicional pavo horneado lo combinamos con tamales, tortillas, frijoles, diversos tipos de arroz, ensaladas, pupusas y otros deliciosos acompañamientos, dejando un poco de lado los llamados “casseroles” que son comunes en las mesas de nuestros hermanos anglos y afroamericanos.
ORIGEN INCIERTO
En 2008, cuando era aún Arzobispo de San Antonio, Texas, Mons. José Horacio Gómez, hoy presidente de la Conferencia de Obispos Católicos de los Estados Unidos, relató en el diario
Today’s Catholic que “antes de la ‘primera’ celebración de Thanksgiving en 1621 en suelo norteamericano, el 30 de abril de 1598, en Texas, Don Juan de Oñate ya había declarado oficialmente un ‘Día de Acción de Gracias’, que fue conmemorado con el santo sacrificio de la Misa”.
San Augustine, en Florida, reclama también haber celebrado la primera Misa de Acción de Gracias. Cincuenta y seis años antes de Plymouth Rock, el 8 de septiembre de 1565, el Padre Francisco López de Mendoza Grajales, sacerdote diocesano y capellán de la flota española, ofició la primera Misa de Acción de Gracias en un altar rústico que se levantó en la Misión ‘Nombre de Dios’, a la que asistieron el Almirante Don Pedro Menéndez de Avilés, fundador de la ciudad, colonizadores, soldados e indígenas Timucuan.
Actualmente en la Misión se levanta la Capilla de la Virgen de La Leche y el Buen Parto, devoción traída desde España en 1603.
En todo caso, para el Arzobispo Gómez queda claro que Oñate, al igual que en las demás celebraciones, “hizo lo más propiamente católico: celebrar la Eucaristía, una palabra que viene del término griega Eukaristein, y que significa, precisamente ‘acción de gracias’”.
“Esta es la razón por la cual, pese a que Thanksgiving no es una fiesta de guardar en el calendario católico, el calendario litúrgico de la Iglesia en los Estados Unidos lo celebra con la solemnidad de dos lecturas – una del Antiguo y otra del Nuevo Testamento – y con una emblemática lectura del Evangelio de Lucas: el pasaje del ‘Magnificat’ de María”.
En 2017, el cardenal Daniel N.DiNardo, Arzobispo de Galveston-Houston, durante su mensaje del Día de Acción de Gracias a la nación, resaltó una especial gratitud por el regalo de los inmigrantes y refugiados ante las deportaciones de ‘dreamers’, incertidumbre del futuro del TPS y la separación de familias.
“Este año”, dijo el entonces presidente de la USCCB, “agradezco el regalo y las contribuciones de los inmigrantes y refugiados a nuestra gran nación. También oro para que el próximo año, las familias que ahora están bajo amenaza no se rompan y se dispersen, sino que se unan en alegría alrededor de sus mesas, dando gracias por todas las bendiciones que nuestra nación tiene para ofrecer”.
AÑO SINGULAR
Durante este tiempo de pandemia las autoridades de salud nos han recomendado extremar las precauciones para prevenir el contagio de coronavirus. Se ruega evitar las reuniones familiares numerosas y sugiere realizar una celebración modesta en la que participen solo los miembros de la familia que comparten el hogar.
Si piensa recibir personas en casa, pídales que se realicen una prueba de COVID para estar seguros de su salud.
Si tiene planeado viajar en autobús o avión, siga las indicaciones de las líneas transportadoras.
Más online
En t.ly/5MUS: Acceda a las recomendaciones en español de los CDC para la celebración del Día de Acción de Gracias.
En t.ly/aKWY: Encontrará una guía emitida por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte para Thanksgiving y Black Friday.
Oración en la mesa de Acción de Gracias
Oh Dios misericordioso, te damos gracias por tu generosidad desbordante para con nosotros. Gracias por la bendición de los alimentos que comemos y especialmente por la fiesta de este día.
Gracias por nuestro hogar, la familia y amigos, especialmente por la presencia de los aquí reunidos.
Gracias por nuestra salud, nuestro trabajo y nuestro juego.
Por favor, envía tu ayuda a aquellos que tienen hambre, están solos, enfermos y sufriendo la guerra y la violencia.
Abre nuestros corazones a tu amor. Te pedimos tu bendición por Cristo, tu Hijo.
Amén.
— César Hurtado, Reportero. Traducido de ‘Celebrating Faith: Year-round Activities For Catholic Families’ por Mary Cronk Farrell